جمعرات , 18 جون 2020ء
(356) لوگوں نے پڑھا
چک 142 گ ب ننا کیسار میں گنے کے رس سے گڑ کی تیاری کا کام جاری ہے۔ گڑ کی تیاری انتہائی خوش نظر ہوتی ہے جو ایک خوبصورت قدیم روایت ہے۔ گڑ کی خاص بات یہ ہے کہ مٹھاس میں گڑ کا کوئی ثانی نہیں ہے۔ گڑ کچھ لوگوں کی مرغوب میٹھا ہے جبکہ اسے مختلف چیزوں میں چینی کے نعم البدل کے طور پر بھی استعمال کیا جاتا ہے۔
