یو اے ایف اور فوڈ کمپنی نے تحقیق کے لئے معاہدے پر دستخط کردیے

یونیورسٹی آف ایگریکلچر فیصل آباد اور اسلام آباد کی فوڈ کمپنی نے غذائی قلت کے مسئلے کو حل کرنے کے لئے قلعہ بند اور ویلیو ایڈڈ فوڈ مصنوعات کی ترقی کے لئے تحقیقی اور ترقیاتی کام کرنے کے معاہدے پر دستخط کیے۔ معاہدے پر یو اے ایف کے وائس چانسلر پروفیسر ڈاکٹر محمد اشرف اور کمپنی کے چیئرمین سلمان سلیم نے دستخط کیے۔ نیشنل انسٹی ٹیوٹ آف فوڈ سائنسز اینڈ ٹکنالوجی، یو اے ایف، ڈائریکٹر جنرل ڈاکٹر طاہر ظہور، یو اے ایف کے ڈائریکٹر ریسرچ ڈاکٹر ظاہر احمد ظاہر، فوڈ کمپنی کے ایم ڈی عباس خان اور دیگر نے بھی اجلاس میں شرکت کی۔ معاہدے کے مطابق، یو اے ایف فوڈ کمپنی کے لئے مضبوط اور ویلیو ایڈڈ فوڈ پروڈکٹ کے لئے تحقیق اور ترقیاتی سرگرمیاں کرے گی۔ یو اے ایف لازمی جز کے طور پر کمپنی میں تجزیاتی لیبارٹری کے قیام میں معاونت کرے گی۔ جو فوڈ کمپنی یو اے ایف کے طلباء کے لئے انٹرنشپ پروگرام مہیا کرے گی۔ یہ کمپنی یو اے ایف کے طلباء کو اپنے برانڈز کی ترقی کے لئے تربیت کا موقع فراہم کرے گی۔ یو اے ایف کے وائس چانسلر ڈاکٹر محمد اشرف نے کہا کہ ہمیں خوراک میں قدر میں اضافے پر اپنی توجہ مرکوز رکھنی ہوگی جس سے غذائی قلت کے مسئلے کو حل کرنے میں بھی مدد ملے گی۔ انہوں نے مزید کہا کہ مضبوط تعلیمی میدان صنعت سے ملک کو درپیش مختلف چیلنجوں کا مقابلہ کرنے کی راہ ہموار ہوگی۔ انہوں نے کہا کہ ہمیں بین الاقوامی معیار کی پیداوار تیار کرنا ہوگی جو ہمارے درآمدی بل کو کم کرے گی اور برآمدی بل میں اضافہ کرے گی۔ سلمان سلیم نے کہا کہ وہ تحقیقی کام کی بنیاد پر معیاری خوراک کی فراہمی پر کام کر رہے ہیں جو غذائی قلت کے اصل مسئلے سے لڑنے میں معاون ہوگا۔ انہوں نے مزید کہا کہ لوگوں کے لئے خاص طور پر غذائیت کی کمی کا شکار آبادی کے لئے معیاری خوراک کو یقینی بنانے کی ضرورت ہے۔ انہوں نے مزید کہا کہ خصوصا ماں اور بچوں میں غذائیت کی کمی سے ملک کی ترقی کے لئے سنگین خطرہ لاحق ہے۔